真空快速打冷蔬菜机降温机
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产品详情
“真空快速打冷蔬菜机降温机”参数说明
是否有现货: | 否 | 品牌: | 万佳 |
加工定制: | 是 | 类型: | 其它 |
种类: | 其它 | 别名: | 果蔬真空预冷机 |
用途: | 快速降温 | 型号: | Jv-25 |
规格: | 定制 | 商标: | 万佳机械 |
包装: | 木架 | 处理量: | 4000kg |
产量: | 100 |
“真空快速打冷蔬菜机降温机”详细介绍
产品信息:
类型:真空打冷蔬菜机
材质:碳素结构钢
颜色:可定制
图号:4000-8P-YS
处理量:3000(KG)
温度范围:0-10°
开门方式:可定制
箱体尺寸:2.4*5.2*2.0
真空预冷机厂家 万佳傅经理 为您解答疑问!
万佳果蔬预冷机简介:
新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采摘后很容易变质腐烂而失去商品价值,真空预冷 保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采摘后冷藏运输过程中鲜度和品 质的下降而设计的。
其基本原理是将采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低 压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。
一般经真空处理,可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的适贮运低温,同时,配合其 他综合保鲜措施,有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。
作为中国果蔬真空预冷机制造的企业,东莞万佳拥有数年的真空预冷机制造和维护经验,拥有 多项真空预冷机核心技术。创新技术和材料的应用使东莞万佳真空预冷系统降温快,能耗低。东莞万佳突出的技术优势使得您可以以合理的价格拥有配置的设备。
适合真空预冷的产品: 所有叶菜、秋葵、辣椒、胡萝卜、萝卜、西兰花、韭菜、莴苣、四季豆、蘑 菇、鲜切花、甜玉米、草莓等等...
产品实拍图:
真空打冷蔬菜机?的特点:
果蔬真空预冷机不是冷藏设备,而是冷却加工设备,是产品放入储藏室前或放上货架前的降温设
备。降温后的产品生理变化减缓,可延长产品的储存期或货架期。真空预冷机依靠低压下,水沸
点低蒸发热量高的特性设计而成,其主要特点如下:
1. 冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
2. 冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的,实现从内到外均匀降温。
3. 干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。
4. 薄层干燥效应:有保鲜物表皮损伤或抑制扩大等。
5. 不受包装限制:只要包装有气孔,即可均匀冷却物品。
6. 保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。
7. 自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空
度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。
8. 高度准确:配备数显温度、湿度控制器,控制真空度及湿度。
9. 稳定:尊龙人生就是搏网站部分采用品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久。
产品图解:
真空打冷蔬菜机?基本构成:
真空预冷装置的主体部件真空预冷装置基本构成:真空处理室、真空系统、制冷系统及控制系统四大部分组成。
真空处理室即真空处理槽,通常分为筒形和箱型。内侧材质根据冷却物品性质决定,一般由碳钢或者不锈钢制成;外侧由高强度矩形钢管和槽钢焊接并喷涂高强度防锈材料。
真空系统即抽气系统,由真空泵和管路组成,现场连接电源和管道后,通过PLC程序控制系统实现全自动化控制。制冷系统包括匹配的半封闭螺杆压缩机或活塞压缩机、冷凝器、蒸发器以及气分、油分、储液器和制冷管路等。真空预冷中,用水作为制冷剂。
因为水的蒸发潜热大且不造成污染,满足环保的需求,是较为理想的制冷剂。其中,小型真空预冷装置制冷机组常选择水冷、风冷压缩冷凝家族,大型装置则常采用并连接机组或按系统。
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