1000升啤酒设备

“山东中德”成立于1997年，是一家专业的啤酒设备生产制造企业，公司专业设计、生产制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施。目前公司主要生产啤酒设备,精酿啤酒设备,自酿啤酒设备, 小型啤酒设备,啤酒屋设备,啤酒设备厂家,小啤酒厂设备，小型啤酒厂设备，啤酒厂设备,啤酒工厂设备，小型啤酒工厂设备，济南啤酒设备，济南啤酒设备厂家，山东啤酒设备厂家，山东啤酒设备。公司还积极与国内外科研机构、高等院校进行啤酒设备的探讨和研发，培养和吸引了一批科研、生产人才，为企业的尊龙人生就是搏网站奠定了坚实的基础。

规格：1000L

数量描述：现货供应

品牌：山东中德

包装描述：厂家负责包装、保证运输

产品介绍：性价比很高的一款设备，适合酒吧、餐吧、啤酒屋、烧烤店、酒店、火锅店、KTV等场所

 

啤酒屋精酿啤酒设备，又称酒吧精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、鲜酿啤酒设备、小型啤酒设备、大型啤酒厂啤酒设备、原浆啤酒设备、德式啤酒设备、家酿小型啤酒设备等。精酿啤酒设备的型号分为小型300升精酿啤酒设备、小型500升精酿啤酒设备、大型1000升精酿啤酒厂啤酒设备、大型2000升自酿啤酒厂啤酒设备、5000升啤酒设备等。 精酿啤酒设备的出现大大丰富了啤酒业 深层次的内涵，同时也增添了其新的风采和魅力。

发酵装置

充分糖化后的成熟麦汁在发酵罐内进行发酵过程，主要是麦汁里的糖分和酵母进行一系列理化反应，变成碳酸酒体。
根据酿造工艺和啤酒种类的不同，整个发酵过程的时间大概是8 -- 20天。欧洲某些啤酒工坊偏向于让啤酒在发酵罐或者橡木桶里储藏 长时间，来熟化出风 味 的啤酒。
过滤后的啤酒，可以在清酒罐内继续发酵和熟化。常规清酒罐的构造和发酵罐类似，也是双层不锈钢锥形罐体，配套降温和保温设施。也有的清酒罐会采用单层罐，放置在冷库内来保证持续的低温发酵温度。

整套啤酒设备的主体部分糖化系统，发酵系统，冰水罐等双层保温罐体部件，阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的纯正口 感、卫生指标，同时也大大延长了设备的有效使用年限。

 发酵流程

1.酵母加入发酵罐后温度应一直控制在9℃±0.25℃，测原糖

2.一般酵母入罐6-12小时内即进入发酵，测量糖度或观察排是否有气体排出

3.如24小时后仍没有进入发酵状态，应视情况采取补救措施

4.当糖度降至4.3-4.5BX时封罐保压0.08-0.13 MP，温度保持12℃±0.25℃。压力保持0.14mPA

5.封罐后约四天测 ，达到**标准后可降温至0-2℃

6.4至5天后可上架销售。

发酵期间严格控制温度、压力和糖度的变化，开、关阀门检查仔细后再开阀、开泵。后期温度降至0℃以后贮酒期间，在酒没有成熟前除专业人员任何人不许开罐放酒，否则影响酒的口感。